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什么咸菜最健康又好吃?

发布时间:2023-08-13 12:33:49 来源:南方养生网


(资料图)

1腌黄瓜

原料

黄瓜15斤、辣椒1斤、盐1.5斤、大蒜3两、白酒1.5两、白糖6两、姜3两、酱油4斤

做法

酱油烧开晾凉,黄瓜用盐淹16小时后,再用重物压10小时。辣椒切块,姜蒜拍碎切块,和其他料一起放入酱油内即可。

2腌萝卜

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